●コレステロールを多く含む食べ物

特に多い

かつ丼。   親子丼。   豆乳おじや。   オムライス。   いかにぎり。   卵焼きにぎり。   だし巻き卵。   茶碗蒸し。   うなぎの蒲焼き。   いかのフライ。   いか天・えび天。   エビフライ。   月見うどん。   あんかけ焼きそば。   かに玉。   チャーハン。   鶏レバー炒め。   具入りオムレツ。   卵焼ピー。   いかs。   生たまごs。   ゆでたまごs。  

比較的多い

えびにぎり。   八宝菜。   くるまえびs。  

多い

あなごにぎり。   お好み焼き。   バターロール。  

コレステロール

コレステロールは、脂質の1つで、細胞膜を作るのに重要な成分です。 また、性ホルモンや副腎皮質ホルモンの原料にもなるようです。 コレステロールは、体の細胞へ脂質が運ばれていくために、血液中に入り、 リポタンパク質という物質に変わります。 体内の、コレステロールには、主に、善玉（ＨＤＬ）と、悪玉（ＬＤＬ） があり、悪玉コレステロールが多くなると、動脈硬化の原因になるようです。 食事や運動により、善玉コレステロールが、少なくならないようにしたほうがいいようです。

栄養素
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