●豆腐とわかめのみそ汁
概要
豆腐と、わかめをいれた、みそ汁です。（約123kcal／１食分）
主な材料
①かつおだし汁（２００ｇ）。
②木綿豆腐（１００ｇ）
③カットわかめ（５ｇ）。
④みそ（１７ｇ）。
⑤ねぎ（２０ｇ）。
摂取しやすい栄養素
①銅。
②ビタミンＫ。
③食塩。
④ナトリウム。
⑤ビタミンＢ１２。
⑥カルシウム。
不足しがちな栄養素
①ビタミンＤ。
②コレステロール。
③炭水化物。
④パントテン酸。
⑤一価不飽和脂肪酸。
⑥飽和脂肪酸。
⑦ビタミンＢ２。
⑧ビタミンＣ。
⑨ビタミンＢ１。
取りすぎ注意の栄養素
ナトリウム（食塩）。
