●ブロッコリー

概要

食べ物の素材、ブロッコリー（みどりはなやさい）、ゆで。（約27kcal）

主な材料

①ブロッコリー（１００ｇ）。  

摂取しやすい栄養素

①ビタミンＫ。   ②ビタミンＣ。   ③葉酸。   ④ビタミンＥ。   ⑤食物繊維。   ⑥ビタミンＡ。  

不足しがちな栄養素

①ビタミンＤ。   ②ビタミンＢ１２。   ③飽和脂肪酸。   ④一価不飽和脂肪酸。   ⑤多価不飽和脂肪酸。   ⑥コレステロール。   ⑦食塩。   ⑧ナトリウム。   ⑨脂質。   ⑩炭水化物。  

取りすぎ注意の栄養素

なし。     


素材
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不足しがちな栄養素の色
赤＝全く不足、 
青＝かなり不足、 
緑＝不足。 
黒＝やや不足ぎみ。